Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet olgun muz
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kakaolu bisküvi (petibör veya benzeri)
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Bisküvileri bir poşetin içine koyup, üzerlerine bastırarak küçük parçalar haline getirin.
- Bir kapta tereyağı ve toz şekeri iyice karıştırın, krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Muzları püre haline getirip, tereyağlı karışıma ekleyin. Vanilyayı da ilave edip karıştırın.
- Bisküvi parçalarını ve sütü ekleyerek tüm malzemelerin birbirine homojen şekilde yedirilmesini sağlayın.
- İsteğe bağlı olarak ceviz içini de ekleyip karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir kek kalıbına veya streç film serdiğiniz bir kaba dökün.
- Üzerini düzleştirip, buzdolabında en az 4-5 saat veya bir gece bekletin.
- Servis yapmadan önce dilimleyip, üzerini rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Muzların olgun olması, pastanın daha lezzetli olmasını sağlar.
- Bisküvileri çok küçük parçalar haline getirmeyin, ağızda hissi için ideal boyut bırakın.
- Buzdolabında yeterince bekletmezseniz, pasta şeklini almayabilir.
Afiyet olsun! Bu tarifle kolayca hazırlayabileceğiniz muzlu mozaik pasta, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olacaktır. |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
