Muzlu Milföy Pasta: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı
Muzlu milföy pasta, az malzemeyle hazırlanabilen, pratik ve gösterişli bir tatlıdır. Milföy hamurunun çıtırlığı ve muzun yumuşak dokusu birleşerek harika bir lezzet sunar. İşte bu nefis pastanın detaylı tarifi:
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 2 adet hazır milföy hamuru (dondurulmuş)
- 4-5 adet olgun muz
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için pudra şekeri veya çikolata sosu (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Milföy hamurlarını önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
- Bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri ekleyip sürekli karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Muhallebi ocaktan almadan önce tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın, ardından soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi paket talimatına göre hazırlayın ve soğuyan muhallebiye ekleyip yavaşça karıştırarak krema kıvamına getirin.
- Soğuyan milföy hamurlarını servis tabağına yerleştirin, üzerine ince dilimlenmiş muzları dizin.
- Muzların üzerine hazırladığınız kremalı muhallebiyi yayın ve ikinci milföy hamurunu ekleyin.
- Üst kat için tekrar muz dilimleri ve kalan kremayı ekleyip düzeltin.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpin veya çikolata sosu gezdirin.
İpuçları:
- Milföy hamurunu çıtır kalması için fazla bekletmeden servis yapın.
- Muzları dilimledikten sonra kararmamaları için limon suyu sıkabilirsiniz.
- Krem şanti yerine taze krema da kullanabilirsiniz, ancak şeker miktarını ayarlamayı unutmayın.
- Dinlendirme süresi pastanın kıvamı için önemlidir, en az 2 saat buzdolabında bekletin.
Bu tarifle, misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir muzlu milföy pastayı kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
