Muzlu Krem Şantili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket hazır pandispanya keki (veya ev yapımı pandispanya)
- 3-4 olgun muz
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 kutu süt kreması (200 ml)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım limon suyu
- Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata (süslemek için)
Yapılışı:
- İlk olarak, krem şantiyi hazırlayın. Soğuk sütü bir kaba alın, üzerine krem şantileri ekleyin ve mikserle katılaşana kadar çırpın. Buzdolabında bekletin.
- Muzları soyup ince dilimler halinde kesin. Üzerlerine limon suyu serperek kararmalarını önleyin.
- Pandispanya kekini enlemesine iki veya üç eşit katmana ayırın.
- Krema için, süt kremasını, toz şekeri ve vanilyayı bir kapta mikserle iyice çırpın. Üzerine hazırladığınız krem şantiyi ekleyip karıştırın.
- Pasta tabanını servis tabağına yerleştirin. Üzerine bir kat kremadan sürün, muz dilimlerini dizin.
- İkinci kat keki ekleyin, aynı işlemi tekrarlayın. En üst katı kapatın ve pastanın tüm yüzeyini kalan kremayla kaplayın.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce, üzerini çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
İpuçları:
- Krem şantiyi daha iyi katılaştırmak için sütü ve kremayı buzdolabında soğutun.
- Muzları limon suyuyla işlemek, pastanın görünümünü korur.
- Dinlendirme süresini uzatırsanız, pasta daha lezzetli olur.
Son Not:
Bu tarifle, hafif ve ferahlatıcı bir pasta elde edersiniz. Afiyet olsun!
|