Muzlu kolay pasta tarifi nasıl yapılır? hangi malzemeler gerek?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: muzun doğal tatlılığıyla hazırlanan bu pastada, yumuşacık kek katmanları arasında kremalı dokunuşlar sizi bekliyor. Malzemelerin çoğu mutfaklarda bulunan temiz gıdalardan oluşuyor, hazırlık süreci ise adım adım ilerleyen basit bir şekilde anlatılıyor.
Muzlu Kolay Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet olgun muz
- 3 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket krem şanti
- 1 paket muzlu pasta kreması veya puding
- Ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Kek Hazırlığı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Bir kasede 2 adet olgun muzu çatalla iyice ezin.
- Geniş bir karıştırma kabına süt, un, toz şeker, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
- Ezilmiş muzları da ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
2. Kreması ve Süsleme:
- Kek pişerken, bir paket krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın.
- Pudingi veya muzlu pasta kremasını paket talimatına göre pişirip soğumaya bırakın.
- Kek soğuduktan sonra ikiye bölün.
- Alt katmanına soğumuş pudingi sürün, üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirin.
- Üst katmanı kapatıp tüm pastayı krem şantiyle kaplayın.
- İsteğe bağlı olarak üzerini muz dilimleri, ceviz veya fındıkla süsleyin.
- En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Not: Muzların olgun olması pastanın lezzetini artırır. Krem şanti yerine taze krema da kullanabilirsiniz.
|