Muzlu kedi dilli pasta tarifi nasıl yapılır?
Muzun doğal tatlılığı ve kedi dili bisküvilerin gevrek dokusunun buluştuğu bu özel pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir şölen sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek veya özel günleri taçlandırmak için ideal bir seçim.
Muzlu Kedi Dilli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 adet olgun muz
- 1 paket kedi dili bisküvi
Krema İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 200 ml krema
Üzeri İçin:
- Çikolata sosu
- Kırılmış fındık veya ceviz
Yapılışı:
1. Pandispanya Hazırlığı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Muzları püre haline getirip karışıma ekleyin.
- Yağlanmış kelepçeli kalıba döküp 30-35 dakika pişirin.
2. Krema Yapımı:
- Tüm krema malzemelerini tencereye alın.
- Topaklanma olmadan sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Soğumaya bırakın, ardından mikserle çırpılmış kremayı ekleyip karıştırın.
3. Pastanın Montajı:
- Soğuyan pandispanyayı ikiye bölün.
- Alt kata kremanın yarısını sürün.
- Kedi dili bisküvilerini dizin.
- Üst katı kapatıp kalan kremayı sürün.
- Kenarlarını kedi dili bisküvileriyle süsleyin.
4. Son Dokunuşlar:
- Üzerine çikolata sosu gezdirin.
- Kırılmış fındık veya ceviz serpin.
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
Not: Pastayı servis etmeden önce en az 2 saat buzdolabında bekletmek, lezzetinin daha iyi oturmasını sağlayacaktır. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
