Muzlu Kedi Dili Pasta Tarifi
Muzlu kedi dili pasta,hem görünümü hem de lezzetiyle dikkat çeken, pratik bir tatlıdır. Kedi dili bisküvilerinin arasına muz ve kremayla hazırlanan harç yerleştirilerek yapılır. İşte adım adım tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 24-30 adet)
- 2 olgun muz
- 200 ml krema (soğuk)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 çay kaşığı limon suyu (muzların kararmaması için)
- Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi veya kakao (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Kremayı soğuk bir kapta, toz şeker ve vanilya şekeri ekleyerek katılaşana kadar çırpın. Kremanın daha iyi çırpılması için kremayı ve çırpma kabını buzdolabında soğutabilirsiniz.
- Muzları ince dilimler halinde kesin ve üzerine limon suyu gezdirerek kararmasını önleyin.
- Kedi dili bisküvilerini bir servis tabağına veya pasta tepsisine yan yana dizin.
- Çırpılmış kremadan bir kat bisküvilerin üzerine yayın.
- Muz dilimlerini kremanın üzerine düzgünce yerleştirin.
- Üzerine ikinci bir kat kedi dili bisküvisi dizin ve tekrar krema, ardından muz katmanı ekleyin. Bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın. En üst katman krema ile bitmelidir.
- Pastanın üzerini rendelenmiş hindistan cevizi veya kakao ile süsleyebilirsiniz.
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin, böylece kedi dili bisküvileri yumuşayarak daha lezzetli bir kıvam alacaktır.
- Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Kremayı çırparken fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi halde tereyağı kıvamına gelebilir.
- Muzları dilimledikten hemen sonra limon suyu ile karıştırın, böylece pastanın rengi bozulmaz.
- İsteğe bağlı olarak krema içine çikolata parçacıkları veya fındık ekleyebilirsiniz.
- Pastayı en fazla 1 gün buzdolabında saklayın, muz zamanla yumuşayabilir.
Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize hızlı ve lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
