Muzlu jöleli pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Kolayca hazırlanan bu nefis tatlı, pandispanya katları arasında taze muz dilimleri ve vanilyalı jöle ile buluşuyor. Krem şantinin hafif dokusu ve Hindistan cevizi süslemesiyle görsel bir şölene dönüşen pastanın püf noktalarıyla mükemmel sonuç elde edebilirsiniz.
Muzlu Jöleli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket pandispanya keki (hazır veya ev yapımı)
- 3-4 olgun muz
- 1 paket vanilyalı jöle (85 gr)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- 1 paket vanilin
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (süslemek için)
Yapılışı:
- Pandispanya kekini dilimleyerek iki veya üç kat haline getirin.
- Jöleyi bir kasede, üzerine 2 su bardağı süt ekleyip karıştırarak eritin. Şekeri de ekleyip tamamen çözünene kadar karıştırın.
- Muzları ince dilimler halinde kesin.
- Kekin en alt katını bir pasta kalıbına yerleştirin. Üzerine bir kat muz dilimleri serpiştirin.
- Hazırladığınız jöle karışımının yarısını kek ve muzların üzerine dökün, buzdolabında 15 dakika bekletin.
- Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırparak hazırlayın, vanilini ekleyin.
- Jölenin üzerine krem şantinin yarısını yayın, ardından ikinci kat keki ekleyin.
- Kalan muz dilimlerini ve jöle karışımını ekleyip tekrar buzdolabında 15 dakika bekletin.
- Son olarak kalan krem şantiyi pastanın üzerine sürün ve Hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin.
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Jöleyi sıcak sütle eritmek daha homojen bir karışım sağlar.
- Pastayı bekletirken üzerini streç filmle kapatarak kurumasını önleyin.
- Muzları dilimledikten sonra limon suyu sürerek kararmasını engelleyebilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
