Muzlu Bisküvili Mozaik Pasta Tarifi
Muzlu bisküvili mozaik pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle çay saatleri için ideal olan bu pastayı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 3 olgun muz
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı süt (yaklaşık 100 ml)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 avuç ceviz içi (isteğe bağlı, doğranmış)
Yapılışı:
- Bisküvileri bir poşetin içine koyun ve bir merdane veya benzer bir aletle iri parçalar halinde kırın. Çok ufalamamaya dikkat edin.
- Muzları bir kasede çatal veya ezici ile iyice ezin.
- Bir karıştırma kabında yumuşak tereyağını ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Bu karışıma ezilmiş muzları, vanilyayı, sütü ve kakaoyu ekleyip spatula ile iyice karıştırın.
- Kırılmış bisküvileri ve isteğe bağlı olarak doğranmış cevizleri ekleyip tüm malzemeler birleşene kadar yavaşça karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir kek kalıbına veya streç film serdiğiniz bir kaba dökün, üzerini düzeltin.
- Buzdolabında en az 4-5 saat, tercihen bir gece dinlendirin.
- Dinlendikten sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok küçük parçalara ayırmayın, aksi halde pasta yumuşak olabilir.
- Olgun muz kullanmak tatlılık ve kıvam için önemlidir.
- Dinlendirme süresini kısaltmayın, bu pastanın kıvamı için kritiktir.
- İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık da ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu tarifle kolayca hazırlayacağınız muzlu bisküvili mozaik pasta, sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşmanızı sağlayacak. |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
