Muzlu bisküvi rulo pasta nasıl hazırlanır?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçim: muzlu bisküvi rulo pasta. Pişirme gerektirmeyen bu nefis tarif, sadece birkaç basit malzeme ve buzdolabında dinlendirme süresiyle hazırlanıyor. Kremşanti ve labne peynirinin dengeli lezzeti, kakolu bisküviler ve olgun muzlarla buluşarak herkesi memnun edecek bir tatlı ortaya çıkarıyor.
Muzlu Bisküvi Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket (yaklaşık 400g) kakaolu bisküvi
- 3 olgun orta boy muz
- 200 ml soğuk süt
- 200 g labne peyniri
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı kakao (üzeri için)
Hazırlık Süresi:
- 30 dakika hazırlık, 4-6 saat buzdolabında dinlendirme
Yapılışı:
- Krem şantiyi paket talimatına göre hazırlayın ve kenara alın
- Labne peynirini, toz şekeri ve vanilini bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın
- Hazırladığınız krem şantiyi labneli karışıma ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın
- Muzları ince dilimler halinde doğrayın
- Streç film serdiğiniz tezgaha bisküvileri dizmeye başlayın
- Her bisküviyi süte batırıp çıkarın (fazla sütü süzdürün)
- Bisküvileri dikdörtgen şeklinde yan yana ve üst üste iki sıra olacak şekilde dizin
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremalı karışımın yarısını yayın
- Doğranmış muzları kremalı karışımın üzerine dizin
- Kalan kremalı karışımı muzların üzerine yayın
- Streç filmin uçlarını kullanarak pastayı rulo şeklinde sarın
- Pastanın üzerini streç filmle iyice kapatın
- Buzdolabında en az 4-6 saat dinlendirin
- Servis yapmadan önce üzerine kakao serperek süsleyin
Püf Noktaları:
- Bisküvileri süte çok fazla batırmayın, yumuşayıp dağılabilirler
- Muzların olgun olması pastanın lezzetini artırır
- Pastayı sarma işlemi sırasında streç filmi sıkıca tutun
- En az 4 saat buzdolabında bekletmezseniz pasta dağılabilir
- Dilimlerken ıslak bıçak kullanırsanız daha düzgün kesim elde edersiniz
Servis Önerisi:
- Üzerine rendelenmiş çikolata veya fındık parçaları ekleyebilirsiniz
- Yanında dondurma ile servis edebilirsiniz
- Kahve veya süt ile mükemmel bir ikili oluşturur
|