Muzlu baton pastanın tarifini nasıl yapabilirim?
Olgun muzların doğal tatlılığıyla hazırlanan bu nefis baton pasta, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Yumuşak dokusu ve üzerindeki ulaş sosuyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, özellikle kahve yanında mükemmel bir eşlikçi olacak.
Muzlu Baton Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 olgun muz
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2-3 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Ceviz veya fındık (dilerseniz)
Yapılışı:
- Fırını 180 derece önceden ısıtın. Baton kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Bir kasede olgun muzları çatalla iyice ezin.
- Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Ezip hazırladığınız muzları ilave edin.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı baton kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Üzeri için pudra şekeri, süt ve eritilmiş tereyağını karıştırarak sos hazırlayın. Soğuyan pastanın üzerine dökün.
- Dilerseniz üzerini ceviz veya fındıkla süsleyin.
- Dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Muzların olgun olması pastanın daha lezzetli olmasını sağlar.
- Karışımı çok fazla karıştırmamaya özen gösterin, aksi halde pasta sertleşebilir.
- Pişme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir, kürdan testi ile kontrol edin.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
