Muzlu baton pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için muzlu baton pasta harika bir seçim. Yumuşacık keki, taze muz dilimleri ve kremşantisiyle hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde rahatlıkla hazırlanabilir.
Muzlu Baton Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-3 adet olgun muz
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın ve baton kek kalıbını yağlayın
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın
- Hazırladığınız kek harcını baton kalıba dökün
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Kreması İçin:
- Krem şantiyi soğuk sütle iyice çırpın
- Muzları ince dilimler halinde kesin
- Soğuyan keki ortadan ikiye kesin
- Alt katmanın üzerine krem şantinin yarısını sürün
- Muz dilimlerini krem şantinin üzerine dizin
- Üst katmanı kapatın ve kalan krem şantiyi pastanın üzerine sürün
- İsterseniz üzerini ceviz veya fındıkla süsleyin
- En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın
Not:
- Pastayı buzdolabında muhafaza edin
- Muzların olgun olması pastanın lezzetini artırır
- Krem şanti yerine taze krema da kullanabilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
