Muzlu alman pastası nasıl yapılır?

Elma ve muzun enfes uyumuyla hazırlanan bu pastanın yapımı oldukça pratik. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan nemli dokusu ve tarçınlı aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek lezzetli bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu Elmalı Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet orta boy elma
2 adet olgun muz
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay kaşığı tarçın
Yarım su bardağı ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Öncelikle elmaları soyup küp küp doğrayın. Muzları ise çatalla ezin veya dilimleyin.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Doğranmış elma ve ezilmiş muzları hamura ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
İsteğe bağlı olarak cevizleri de ekleyip son kez karıştırın.
Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin, temiz çıkarsa fırından alıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!