Muz pudingli bisküvili pasta nasıl yapılır, tarif nedir?

Muzun tatlı dokusu, kakaolu bisküvilerin çıtırlığı ve kremalı pudingin hafifliğiyle buluşan bu nefis pasta, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pratik hazırlanışı ve soğuk servis edilmesiyle özellikle sıcak günlerde tercih edilebilecek bir lezzet şöleni sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muz Pudingli Bisküvili Pasta Tarifi

Bu lezzetli ve pratik pasta, özellikle muz ve bisküvi sevenler için ideal bir tatlıdır. Soğuk servis edildiği için yaz aylarında da rahatlıkla tüketebilirsiniz. İşte adım adım muz pudingli bisküvili pasta tarifi:

Malzemeler

2 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 400 gram)
4 adet olgun muz
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

Öncelikle pudingimizi hazırlayalım. Derin bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı alarak iyice çırpın. Ocağa alıp kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Puding kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Altını kapattıktan sonra içine vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Pudingi soğumaya bırakın. Bu arada bisküvileri rondodan geçirerek ufalayın veya buzdolabı poşetine koyarak merdane ile kırın.
Muzları ince ince dilimleyin.
Krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın.
Soğuyan pudinge hazırladığınız krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırarak birleştirin.
Pasta kalıbının tabanına bisküvi kırıntılarının yarısını yayın.
Üzerine muz dilimlerini dizin.
Muzların üzerine pudingli karışımın yarısını dökün.
Kalan bisküvileri üzerine serpin.
En üste kalan pudingli karışımı dökerek yüzeyini düzeltin.
Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Pudingi pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önler
Bisküvileri çok ince ufalamamaya dikkat edin, küçük parçalar halinde kalması daha iyi olur
Pastayı en az 4-5 saat buzdolabında bekletmek kıvamı için önemli
Muzların kararmaması için dilimledikten hemen sonra kullanın
İsteğe bağlı olarak üzerini çikolata sosu veya fındık parçaları ile süsleyebilirsiniz

Not

Bu tarif yaklaşık 8-10 kişiliktir. Dilerseniz muz miktarını azaltıp artırabilir veya aralara başka meyveler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar