Muhallebili yulaflı bisküvili pastayı nasıl yapabilirim?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçim: yulaflı bisküvili pasta. Hem besleyici yulaf ezmesi hem de kıtır bisküvilerle hazırlanan bu nefis tatlı, muhallebi ve krem şanti katmanlarıyla damaklarda unutulmaz bir deneyim vaat ediyor.
Muhallebili Yulaflı Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 200 gr tereyağı veya margarin
- 3 yemek kaşığı bal veya pekmez
- 1 paket petibör bisküvi
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Yapılışı:
1. Taban Hazırlığı:
- Yulaf ezmesini tavada kavurun ve soğumaya bırakın
- Bisküvileri robottan geçirerek ufalan hale getirin
- Eriyen tereyağı, bal ve kavrulmuş yulafı karıştırın
- Bisküvileri ekleyip iyice karıştırın
- Karışımı kelepçeli kalıba bastırarak yayın
- Buzdolabında 30 dakika bekletin
2. Muhallebi Hazırlığı:
- Sütün yarısını tencereye alın
- Un, nişasta ve şekeri kalan sütle çırpın
- Tenceredeki süte yavaşça ekleyin
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
- Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha pişirin
- Altını kapatıp vanilya ekleyin
3. Birleştirme:
- Soğuyan muhallebiyi bisküvili tabanın üzerine yayın
- Üzerine hazırlanan krem şantiyi ekleyin
- Buzdolabında 4-5 saat bekletin
4. Servis:
- Kalıptan çıkarıp dilimleyin
- İsteğe bağlı ceviz, fındık veya meyve ile süsleyin
Püf Noktaları:
- Muhallebi soğumadan bisküvi tabana dökmeyin
- Yulafı fazla kavurursanız acı bir tat oluşabilir
- Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın
- En az 4 saat buzdolabında dinlendirin
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
