Muhallebili kekli pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçim: muhallebi ve krem şantinin nefis uyumu, yumuşacık kek katmanları ve taze meyvelerle birleşiyor. Soğuk servis edilen bu pasta, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal. Malzemeler çoğu mutfakta bulunan temel gıdalardan oluşuyor, hazırlık süreci ise adım adım ilerleyen basit bir şekilde anlatılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muhallebili Kekli Pasta Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

1 adet hazır kek (veya ev yapımı pandispanya)
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı
Çilek, muz veya tercih ettiğiniz meyveler

Yapılışı:

İlk olarak, muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. İyice karıştırın ve topaklanma olmamasına dikkat edin.
Tencereyi orta ateşte koyup sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Koyulaşmaya başladığında vanilini ekleyin.
Muhallebi kaynadıktan sonra ocaktan alın ve içine tereyağını ekleyip karıştırarak eritin. Soğumaya bırakın.
Bu sırada, krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın (genellikle soğuk sütle çırpılır).
Soğuyan muhallebi ile krem şantiyi birleştirip mikserle hafifçe çırparak krema kıvamına getirin.
Keki dilimleyip pastanın tabanına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız muhallebi-krem şanti karışımını yayın.
Dilimlenmiş meyveleri (örneğin çilek veya muz) pastanın üzerine dizin.
Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Muhallebiyi soğuturken üzerine streç film değdirebilirsiniz, böylece kabuk tutmasını önlersiniz.
Keki ıslatmak isterseniz, süt veya meyve suyu kullanabilirsiniz.
Pastayı süslemek için çikolata sosu veya fındık parçaları ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarifle kolayca lezzetli bir muhallebili kekli pasta hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar