Mozaik pudingli pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Çikolatalı puding ve kırık bisküvilerin birleşiminden oluşan bu nefis mozaik pasta, buzdolabında dinlendirilerek hazırlanan pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. Kremalı dokusu ve çıtır bisküvi parçalarıyla hem göze hem damağa hitap eden tarif, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mozaik Pudingli Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 paket çikolatalı puding
2 su bardağı süt
200 gram tereyağı veya margarin
1 paket petibör bisküvi
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
1 paket vanilya

Yapılışı:

İlk olarak, bir tencereye süt ve toz şekeri alarak karıştırın. Ardından pudingi ekleyip topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin.
Puding kaynayıp kıvam alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın.
Bir kapta tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın veya eritin (sıvı olmamalı). Yumuşak tereyağını pudingle iyice çırpın.
Bisküvileri bir poşete koyup, ufak parçalar haline gelene kadar ezebilir veya doğrayabilirsiniz. İsterseniz ceviz veya fındıkları da ekleyin.
Bisküvileri ve varsa cevizleri pudingli karışıma ekleyip, spatula ile nazikçe karıştırın. Bisküvilerin tamamen ıslanmasını sağlayın.
Karışımı, streç filmle kapladığınız bir kek kalıbına veya uygun bir kaba dökün. Üzerini düzeltin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. İyice sertleşmesi için bu önemlidir.
Servis yapmadan önce kalıptan çıkarın, dilimleyin ve üzerini hindistan cevizi, çikolata parçaları veya meyve ile süsleyebilirsiniz.

Not: Bu tarif pişirme gerektirmez, buzdolabında dinlendirilerek hazırlanır. Soğuk servis yapılması tavsiye edilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar