Mozaik pasta puding nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için pudingli mozaik pasta, hem görünümü hem de kıvamıyla ideal bir seçenek. Bisküvilerin çıtırlığı, pudingin kremsi dokusu ve tereyağının aroması bir araya gelerek herkesin seveceği bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mozaik Pasta (Pudingli) Tarifi

Mozaik pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle pudingli versiyonu, kıvamı ve aromasıyla sevenleri mest eder. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz mozaik pasta puding tarifi:

Malzemeler:

1 paket petibör bisküvi (yaklaşık 200 gram)
1 su bardağı süt (200 ml)
1 paket vanilyalı puding (80 gram)
3 yemek kaşığı toz şeker
100 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 paket vanilin (isteğe bağlı, pudingle birlikte kullanılabilir)
1 avuç dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Rendelenmiş hindistan cevizi veya kakao (süslemek için)

Hazırlanışı:

İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye sütü, toz şekeri ve vanilyalı pudingi ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Puding koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Bisküvileri ufak parçalar halinde kırın. Bunu bir poşet içinde elinizle veya bir merdaneyle yapabilirsiniz; çok küçük olmamasına dikkat edin, yaklaşık ceviz büyüklüğünde parçalar ideal.
Yumuşamış tereyağını bir kaseye alın ve mikserle veya çatalla krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Soğuyan pudingi tereyağının üzerine ekleyin ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.
Bu karışıma kırılmış bisküvileri ve isteğe bağlı olarak dövülmüş cevizi ekleyin. Spatula veya kaşıkla nazikçe karıştırarak tüm malzemelerin birbirine yedirilmesini sağlayın.
Karışımı, üzerini streç filmle kaplayabileceğiniz bir kaba veya dikdörtgen bir kalıba aktarın. Elinizle veya bir kaşıkla iyice bastırarak sıkı bir şekilde yerleştirin.
Mozaik pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, pastanın iyice sertleşmesi ve lezzetlerin birleşmesi için önemlidir.
Servis etmeden önce, kalıptan çıkarıp dilimleyin. Üzerini rendelenmiş hindistan cevizi veya kakao ile süsleyerek sunabilirsiniz.

İpuçları:

Pudingi soğuturken buzdolabına koyarak hızlandırabilirsiniz, ancak karıştırmayı unutmayın.
Bisküvileri çok ufalarsanız, pasta fazla yumuşak olabilir; parçalı yapı mozaik görüntüsü için önemlidir.
İsteğe bağlı olarak, karışıma birkaç damla vanilya özütü veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek aromasını zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarifle, çay saatleri veya özel günler için nefis bir mozaik pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar