Mozaik bisküvi pastası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Bisküvilerin çıtır dokusunu yumuşak kremasıyla buluşturan bu nefis mozaik pasta, hem göze hem damağa hitap eden pratik bir lezzet. Sütlü çikolatalı karışımın içinde dağılan bisküvi parçaları, buzdolabında dinlendikçe kıvamını bulurken, isteğe bağlı eklenen ceviz veya fındıkla farklı aromalar kazanıyor. Pişirme gerektirmeyen yapımıyla ani misafirler veya canınızın çektiği tatlı anları için ideal bir seçenek.
Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 300 gr petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
- 1 avuç dövülmüş fındık veya ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Bisküvileri küçük parçalar halinde kırın (çok ufak olmamalı)
- Tereyağını bir kapta iyice yumuşatın
- Şeker, kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırın
- Yavaş yavaş sütü ekleyerek pürüzsüz bir karışım elde edin
- Kırılmış bisküvileri ve varsa dövülmüş fındığı karışıma ekleyin
- Tüm malzemeyi iyice karıştırın
- Karışımı streç film serili bir kaba veya yağlı kağıt serili kalıba dökün
- Eliyle veya kaşıkla iyice sıkıştırarak düzeltin
- Buzdolabında en az 4-5 saat bekletin
- Dilimleyip servis yapın
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok küçük kırmayın, mozaik görüntüsü için
- Karışım çok sıvı olursa biraz daha bisküvi ekleyebilirsiniz
- Üzerini çikolata sosu veya hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz
- Buzdolabında iyice dinlendirmeden kesmeyin
Afiyet olsun! Bu pratik pasta tarifi özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olacaktır. |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
