Minik kostebek pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Çikolata ve hindistan cevizinin buluştuğu nefis bir atıştırmalık olan minik köstebek pastalar, özel günlerde ve çay saatlerinde en sevilen lezzetlerden biri. İki renkli kek hamuruyla hazırlanan bu tatlı, krem şanti kaplaması ve hindistan ceviziyle hem göze hem damağa hitap ediyor.

25 Kasım 2025

Minik Köstebek Pasta Tarifi


Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao

Krema İçin:


  • 2 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt

Üzeri İçin:


  • Hindistan cevizi
  • Çikolata sosu

Yapılışı:

  • Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın.
  • Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
  • Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hamurun yarısını başka bir kaba alın, kalanına kakaoyu ekleyip karıştırın.
  • Yağlanmış kek kalıbına önce beyaz hamuru, üzerine çikolatalı hamuru dökün.
  • 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.
  • Keki soğumaya bırakın, sonra küp küp doğrayın.
  • Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın.
  • Kek küplerini krem şantiye bulayın, hindistan cevizine batırın.
  • Üzerlerine çikolata sosu gezdirip servis yapın.

Not: Bu minik köstebek pastalar çocukların ve misafirlerinizin çok seveceği, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Haber Bülteni
;