Minik Köstebek Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi
- Çikolata sosu
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hamurun yarısını başka bir kaba alın, kalanına kakaoyu ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına önce beyaz hamuru, üzerine çikolatalı hamuru dökün.
- 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.
- Keki soğumaya bırakın, sonra küp küp doğrayın.
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın.
- Kek küplerini krem şantiye bulayın, hindistan cevizine batırın.
- Üzerlerine çikolata sosu gezdirip servis yapın.
Not: Bu minik köstebek pastalar çocukların ve misafirlerinizin çok seveceği, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Afiyet olsun! |