Mini rulo pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek: mini rulo pasta. Yumuşacık keki ve kremalı iç dolgusuyla hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde rahatlıkla hazırlanabilir.
Mini Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Krema İçin:
- 200 ml krema
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı süt
Yapılışı:
- İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiyi hazırlayın
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin
- Sıvı yağı ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın
- Hazırladığınız kek hamurunu tepsiye döküp yayın
- 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin
- Keki fırından çıkar çıkmaz temiz bir bezin üzerine alıp rulo yapın
- Krem şantiyi sütle çırpın, üzerine kremayı ekleyip tekrar çırpın
- Soğuyan keki açıp kremayı yayın ve tekrar rulo yapın
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın
Not: Üzerini rendelenmiş çikolata veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
|