Meyveli küçük pastanın tarifini nasıl yapabilirim?
Taze meyvelerle süslenmiş nefis küçük pastalar hazırlamak için pratik bir rehber. Kıvamlı kek hamuru, çırpılmış kremalı katman ve renkli meyve dekorasyonuyla hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde şık bir alternatif sunuyor.
Meyveli Küçük Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Çilek, muz, kivi gibi mevsim meyveleri
- 1 kutu krema (200 ml)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Yağlanmış küçük kek kalıplarına paylaştırın
- 180 derecede 20-25 dakika pişirin
- Krema ve pudra şekerini iyice çırpın
- Soğuyan pastaların üzerine kremayı sürün
- Dilimlenmiş meyvelerle süsleyin
Püf Noktaları:
- Pastaları fırından çıkarınca 5 dakika bekletip kalıptan çıkarın
- Meyveleri pastayı servis etmeden hemen önce yerleştirin
- Kremayı soğukken çırparak daha iyi kıvam almasını sağlayın
Servis Önerisi:
- Pastaları buzdolabında 1 saat dinlendirerek servis yapın
- Üzerine nane yaprağı ile süsleme yapabilirsiniz
- Yanında ballı yoğurt veya dondurma ile servis edebilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
