Meyveli krokanlı pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Taze meyvelerin ve krokannın enfes uyumuyla hazırlanan bu pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Kremşantili katları ve çikolata sosuyla süslenen nefis bir tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.
Meyveli Krokanlı Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
- 2 su bardağı süt (krem şanti için)
- 1 kase çilek
- 1 kase muz
- 1 paket krokan
- 1 paket çikolata sosu
Yapılışı:
- Öncelikle kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın
- Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin
- Keki soğumaya bırakın
- Krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın
- Soğuyan keki ortadan ikiye bölün
- Alt katmanın üzerine krem şantinin yarısını sürün
- Dilimlenmiş meyveleri yerleştirin
- Üst katmanı kapatın
- Pastanın tüm yüzeyine kalan krem şantiyi sürün
- Üzerini krokanla kaplayın
- Çikolata sosu ile süsleyin
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın
Not:
- Meyveleri mevsimine göre değiştirebilirsiniz
- Krokan yerine fındık veya ceviz de kullanabilirsiniz
- Pastayı en az 2 saat dinlendirmek kıvamı için önemlidir
|