Meyveli Kalpli Pasta Tarifi
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 kutu meyveli yoğurt (çilek veya karışık meyve aromalı)
Süsleme İçin:
- Çilek, kivi, muz gibi mevsim meyveleri
- Kalp şeklinde pasta süsleri
- Pudra şekeri
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kalıba döküp 25-30 dakika pişirin
- Kek soğuduktan sonra ikiye bölün
- Krem şantiyi soğuk sütle çırpın, yoğurdu ekleyip karıştırın
- Keki kremanın yarısıyla kat kat süsleyin
- Üzerini kalan kremayla kaplayın
- Dilimlenmiş meyvelerle kalp şekli oluşturarak süsleyin
- En az 2 saat buzdolabında dinlendirin
Püf Noktaları:
- Kekin tam soğumasını bekleyin
- Meyveleri servisten hemen önce yerleştirin
- Kalp şekli için meyveleri önceden planlayın
- Krem şantiyi çok çırpmamaya dikkat edin
Not: Bu tarifle hem lezzetli hem de görsel olarak şık bir meyveli kalpli pasta hazırlayabilirsiniz. Özel günler için ideal bir tatlı olacaktır.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
