Meyve Suyu ile Jöleli Pasta Yapımı
Meyve suyu ile hazırlanan jöleli pasta, hem hafif hem de ferahlatıcı bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu pastayı yapmak oldukça kolaydır. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 500 ml meyve suyu (tercihen şeftali, vişne veya portakal)
- 3 yemek kaşığı toz şeker (meyve suyunun tatlılığına göre ayarlayın)
- 2 paket vanilyalı veya sade jöle (yaklaşık 20 gram)
- 1 paket krem şanti (veya 200 ml krema)
- 1 paket hazır pandispanya veya ev yapımı kek tabanı
- Taze meyve dilimleri (süsleme için, isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, jöleyi hazırlayın. Bir tencereye meyve suyunu ve toz şekeri ekleyin, orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynayan meyve suyuna jöle tozunu ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın (oda sıcaklığında, buzdolabına koymadan).
- Bu sırada, krem şantiyi paket talimatlarına göre çırpın veya krema kullanıyorsanız, katılaşana kadar çırpın.
- Soğuyan jöle karışımına krem şantiyi yavaşça ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Pandispanya veya kek tabanını bir pasta kalıbının tabanına yerleştirin. Üzerine jöleli karışımı dökün.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin, jöle iyice donana kadar.
- Servis yapmadan önce, taze meyve dilimleri ile süsleyin ve dilimleyerek sunun.
İpuçları:
- Jöleyi çok sıcakken buzdolabına koymayın, bu pastanın kıvamını bozabilir.
- Meyve suyu olarak doğal ve şekersiz seçenekler kullanırsanız, şeker miktarını artırabilirsiniz.
- Pastayı daha renkli yapmak için farklı meyve sularıyla katmanlar oluşturabilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize lezzetli bir jöleli pasta ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
