Meyve sulu bisküvili pasta nasıl yapılır, tarif nedir?

Meyve sulu bisküvili pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneği olarak, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif sunmaktadır. Bu pasta, bisküvilerin meyve suyu ile ıslatılması ve çeşitli meyveler ile katmanlar oluşturulmasıyla hazırlanır. İşte bu lezzetli pastanın yapılışı ve tarifi hakkında detaylı bilgiler.

Meyve sulu bisküvili pasta için gerekli malzemeler şunlardır:

• 200 gram petibör bisküvi
• 1 su bardağı meyve suyu (tercihe göre portakal, şeftali, veya vişne olabilir)
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
• 500 gram yoğurt veya krema
• Yarım su bardağı taze meyve (çilek, muz, kivi gibi)

Meyve sulu bisküvili pastanın yapılışı aşamaları şu şekildedir:

• Öncelikle, bir kapta yoğurdu veya kremayı vanilin ve toz şeker ile çırpın. Bu karışımı iyice homojen hale getirin.
• Ayrı bir kapta, meyve suyunu hazırlayın. Dilerseniz meyve suyunun içine birkaç damla limon suyu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
• Petibör bisküvileri, meyve suyu ile ıslatın. Bisküvilerin her iki tarafını da meyve suyu ile ıslatmaya özen gösterin, ancak fazla bekletmemeye dikkat edin, aksi takdirde bisküviler dağılabilir.
• Islatılmış bisküvileri bir servis tabağına dizin. İlk kat olarak bisküvileri yerleştirin.
• Üzerine hazırladığınız yoğurt veya krema karışımını dökün ve spatula ile düzeltin.
• Ardından, taze meyveleri küçük dilimler halinde keserek kremanın üzerine yerleştirin.
• İkinci kat için yine ıslatılmış bisküvileri yerleştirin ve aynı işlemleri tekrarlayın. Bu şekilde katmanları artırarak devam edin.
• Son kat olarak bisküvileri koyduktan sonra, kalan yoğurt veya kremayı en üstüne dökün ve düzleştirin.
• Pastayı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin. Böylece bisküviler tamamen yumuşayacak ve pasta bir bütün haline gelecektir.

Meyve sulu bisküvili pasta, buzdolabından çıkarıldıktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isterseniz çikolata sosu, hindistancevizi veya taze nane yaprakları ekleyerek süsleyebilirsiniz. Bu pasta, hem görsel olarak hem de tat olarak misafirlerinizi etkileyecek bir lezzettir.