Meyve ile süslenmiş lezzetli bir pasta tarifi arıyor musunuz?
Görsel şölen ve lezzet dolu bir pasta hazırlamak isteyenler için rehber niteliğinde bir tarif. Taze meyvelerle renklendirilmiş yumuşacık vanilyalı kek, krem şantinin hafif dokusuyla buluşuyor. Özel günlerde veya ani gelen misafirler için hem pratik hem etkileyici bir seçenek sunan bu pastanın sırrı, doğru pişirme tekniği ve taze malzemelerde saklı.
Meyve Süslemeli Vanilyalı Pasta Tarifi
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Süsleme İçin:
- Çilek, muz, kivi, şeftali
- Kiraz veya vişne
- Taze nane yaprakları
- Pudra şekeri (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 35-40 dakika pişirin
- Krem şantiyi soğuk sütle çırpıp buzdolabında bekletin
- Soğuyan keki ortadan ikiye ayırın
- Alt katına krem şantiyi sürün, meyveleri yerleştirin
- Üst katı kapatıp tüm pastayı krem şantiyle kaplayın
- Meyveleri kreatif şekilde dizerek süsleyin
Püf Noktaları:
- Kekinizin tam soğumasını bekleyin
- Meyveleri servisten hemen önce yerleştirin
- Dilimlenmiş meyveleri limon suyuna batırarak kararmalarını önleyin
Sunum Önerisi:
- Pastayı buzdolabında 1 saat dinlendirin
- Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın
- Yanında ballı yoğurt veya dondurma ile servis edebilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
