Marmelatlı kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Marmelatlı kurabiye, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir atölye ürünüdür. Bu tarif, üzerinde renkli marmelat bulunan yumuŞŸak ve gevrek kurabiyeler yapmak isteyenler için ideal bir seçenek sunar. AŞŸağıda, marmelatlı kurabiye yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım yapılacaklar yer almaktadır.

Marmelatlı kurabiye yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiŞŸ)
• 1 su bardağı toz ŞŸeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• Yeterli miktarda marmelat (tercih edilen tat)

Marmelatlı kurabiye yapma süreci, dikkatli bir çalıŞŸma ve doğru adımları izleme gerektirir. AŞŸağıdaki adımlar, kurabiyenizin lezzetini ve dokusunu en iyi hale getirecektir:

• Öncelikle, bir karýޟtırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz ŞŸekeri alarak iyice kremalaŞŸana kadar karıŞŸtırın.
• Ardından yumurtayı ekleyin ve karıŞŸımızı tekrar karıŞŸtırın.
• Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, son olarak da unu yavaŞŸ yavaŞŸ ekleyerek yumuŞŸak bir hamur elde edin.
• Hamuru streç film ile sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlenmeye bırakın.
• Daha sonra, hamuru unlu bir zeminde 0,5 cm kalınlığında açın ve istediğiniz kalıplar ile keserek tepsiye dizin.
• Kestikten sonra ortalarına bir çay kaŞŸığı marmelat koyun.
• Önceden ısıtılmıŞŸ 180 derece fırında 15-20 dakika kadar, altları hafif pembeleŞŸene kadar piŞŸirin.

Marmelatlı kurabiyeler, çay veya kahve ile birlikte sunulabilir. Ayrıca, üzerine pudra ŞŸekeri serpilerek görsel bir мst katman eklenebilir. Misafirlerinize sunarken, farklı renk ve tatlarda marmelatlar kullanarak çeşitlilik yaratabilirsiniz.

• Kurabiyeleri servis tabağına yerleŞŸtirdiğinizde, üzerini hafif bir çay süzgeci ile pudra ŞŸekeri ile süsleyebilirsiniz.
• Ayrıca, kurabiyeleri sıcak servis etmek, lezzetlerini daha da artıracaktır.

Marmelatlı kurabiye, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli bir atölye ürünüdür. Üzerindeki marmelat, kurabiyelere hem tat hem de estetik bir görünüm kazandırır. Bu tarif ile sevdiklerinize lezzetli bir ikramda bulunabilir ve keyifli bir zaman geçirebilirsiniz. Afiyet olsun!