Lorlu pastalar nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Hafif ve sağlıklı bir tatlı arayanlar için lor peyniriyle hazırlanan nefis bir pasta tarifi. Protein değeri yüksek lor peyniri, bu pastaya hem hafif bir doku hem de besleyici bir lezzet katıyor. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz lorlu pasta için malzeme listesi ve adım adım yapılış detayları.

25 Kasım 2025

Lorlu Pastalar Nasıl Yapılır ve Hangi Malzemeler Gerekir?


Lorlu pastalar, hafif ve lezzetli tatlı seçenekleri arasında yer alır. Lor peyniri, protein açısından zengin olduğu için hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatiftir. İşte lorlu pastaların temel yapım aşamaları ve gerekli malzemeler:

Gerekli Malzemeler:


  • 500 gram taze lor peyniri
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • İsteğe bağlı: limon kabuğu rendesi veya tarçın

Yapılışı:


  • İlk olarak, lor peynirini bir kasede çatal veya mikserle pürüzsüz hale gelene kadar ez.
  • Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelinceye kadar çırp.
  • Lor peynirini yumurtalı karışıma ekleyip karıştırmaya devam et.
  • Ardından sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir karışım elde edin.
  • Unu yavaş yavaş ilave ederek kek kıvamında bir hamur oluştur.
  • Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru döküp önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişir.
  • Pişen pastayı fırından çıkarıp soğumaya bırak, dilimleyerek servis yap.

İpucu:

Lorlu pastanızı daha lezzetli hale getirmek için içine kuru üzüm, ceviz veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serperek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Bu tarif, yaklaşık 8-10 kişilik bir pasta için uygundur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Haber Bülteni
;