Lorlu bisküvili pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Lorlu bisküvili pasta, hem lezzeti hem de pratikliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olan bu pasta, lor peyniri ve bisküvilerin birleşimiyle hazırlanır. Aşağıda, lorlu bisküvili pasta yapımına dair detaylı bir tarif sunulmuştur.

Aşağıda, lorlu bisküvili pasta için gerekli olan malzemeleri bulabilirsiniz:

• 300 gram lor peyniri
• 200 gram bisküvi (tercihen petit beurre ya da kakaolu bisküvi)
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
• Çikolata sosu (üzeri için)

Lorlu bisküvili pasta yapımında izlenmesi gereken adımlar şunlardır:

• İlk olarak, lor peynirini bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
• Karışıma vanilini ekleyin ve tekrar karıştırın.
• Başka bir kapta sütü hazırlayın. İlk olarak bisküvileri süte batırarak yumuşatın. Bisküvilerin tamamen sütü çekmesini bekleyin.
• Yumuşayan bisküvileri bir servis tabağına dizin. İlk kat bisküvi tabanını oluşturmuş olacaksınız.
• Üzerine lor peynirli karışımdan bir miktar ekleyin ve düzeltin.
• Bu işlemi bisküvi ve lor karışımını kat kat yerleştirerek devam edin. Son kat lor karışımı olmalıdır.
• Hazırlanan pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Bu süre, pasta katmanlarının iyice oturmasını sağlayacaktır.
• Servis etmeden önce, pastanın üzerine çikolata sosu ve hindistan cevizi serpiştirebilirsiniz.

Lorlu bisküvili pasta, dilimlenerek servis edilmelidir. Yanında sıcak bir çay ya da kahve ile sunulması tavsiye edilir. Ayrıca, meyve dilimleri ile süslenerek görsel bir zenginlik katılabilir.