Limonlu kremalı pastanın tarifi nasıl yapılır?
Ferahlatıcı limon aromasıyla yaz günlerine enerji katacak bir lezzet şöleni! Hafif keki, yoğun limonlu kreması ve enfes krem şantisiyle bu pasta, misafirlerinizi büyüleyecek görsel bir şova dönüşüyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, mutfakta yeni olanlar için bile kolaylıkla uygulanabilir nitelikte.
Limonlu Kremalı Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Krema İçin:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 2 limonun suyu ve rendesi
- 200 ml krema
Üzeri İçin:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- Limon dilimleri (süsleme için)
Yapılışı:
Kek Hazırlığı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
- Sıvı yağı ilave edip karıştırın.
- Yağlanmış kelepçeli kalıba döküp 25-30 dakika pişirin.
- Keki soğumaya bırakın.
Krema Hazırlığı:
- Süt, un, yumurta sarısı ve şekeri bir tencereye alın.
- Kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Limon suyu ve rendesini ekleyip karıştırın.
- Soğumaya bırakın, ardından kremayı ekleyip mikserle çırpın.
Pastanın Birleştirilmesi:
- Soğuyan keki ikiye bölün.
- Alt katmanı servis tabağına yerleştirin.
- Üzerine limonlu kremayı sürün.
- Üst katmanı kapatın.
- Krem şantiyi soğuk sütle çırpıp pastanın üzerine yayın.
- Limon dilimleriyle süsleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
Not: Pastayı servis etmeden önce buzdolabında bekletmek kıvamını mükemmelleştirir. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
