Limonlu kedi dili pastası nasıl yapılır, tarif nedir?
Ferahlatıcı limon aromasıyla yaz günlerine enerji katacak bir tatlı arayanlar için ideal bir tarif. Kedi dili bisküvilerin hafif dokusu, limonlu kremayla birleşince hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor.
Limonlu Kedi Dili Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 limonun kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
Krema İçin:
- 200 ml krema
- 1 paket krem şanti
- 1 limonun kabuğu rendesi
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, vanilin, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
- Limon suyunu ilave edip homojen bir karışım elde edin.
- Karışımı yağlı kağıt serili tepsiye döküp yayın.
- 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.
- Pişen keki soğumaya bırakın, sonra kedi dili şeklinde kesin.
- Krema için krem şantiyi soğuk sütle çırpıp limon kabuğu rendesi ekleyin.
- Kedi dillerinin arasına kremayı sürüp üst üste dizin.
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
