Limonlu bisküvili soğuk pasta nasıl yapılır?

Yaz aylarının ferahlatıcı lezzetlerinden biri olan limonlu bisküvili pasta, pratik hazırlanışı ve hafif dokusuyla ideal bir tatlı alternatifi sunuyor. Kremalı yapısına limonun ekşimtırak tadının eşlik ettiği bu soğuk pasta, özellikle sıcak günlerde tercih ediliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Limonlu Bisküvili Soğuk Pasta Tarifi

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 adet limonun suyu ve rendesi
200 ml krema
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Yarım su bardağı süt (krem şanti için)

Yapılışı:

Krema, toz şeker ve vanilyayı bir kapta mikserle çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin.
Ayrı bir kapta krem şantiyi yarım su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın.
Hazırladığınız krem şantiyi krema karışımına ekleyin, üzerine limon suyu ve rendesini ilave edip spatula ile yavaşça karıştırın.
Bisküvileri süte batırarak pasta tabanını oluşturacak şekilde dizin.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremalı karışımı dökün ve düzeltin.
Pastayı en az 4-5 saat buzdolabında bekletin, iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Pastanızı daha ferahlatıcı yapmak için içine birkaç damla limon esansı ekleyebilirsiniz.
Üzerini süslemek için limon kabuğu rendesi veya nane yaprakları kullanabilirsiniz.
Bisküvileri süte çok fazla batırmamaya dikkat edin, aksi halde yumuşayabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap