Labneli yaş pasta kreması nasıl yapılır?

Hafif dokusu ve zengin lezzetiyle pastalarınıza farklı bir karakter kazandıracak labneli krema, hem pratik hazırlanışı hem de ekonomik olmasıyla öne çıkıyor. Sütlü tatlılarla mükemmel uyum sağlayan bu kremayı evde birkaç basit malzemeyle kolayca hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Labneli Yaş Pasta Kreması: Tarif ve Püf Noktaları

Labneli yaş pasta kreması, hafif ve lezzetli dokusuyla pastalarınızı taçlandıracak harika bir krema seçeneğidir. Hem pratik hem de ekonomik olan bu krema, özellikle sütlü tatlılarla uyumludur. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz labneli yaş pasta kreması tarifi:

Malzemeler

2 paket labne peyniri (yaklaşık 400 gram)
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket krema (200 ml)
1 yemek kaşığı limon suyu (isteğe bağlı, tazelik katması için)

Hazırlık Süresi: 15 dakika

Dinlendirme Süresi: 30 dakika (buzdolabında)

Yapılışı

Labne peynirini derin bir karıştırma kabına alın ve bir çırpma teli veya mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Toz şekeri yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Şeker tamamen eriyip krema homojen bir hal alana kadar çırpın.
Vanilini ekleyip karıştırın, ardından kremayı yavaşça ilave ederek kıvamın hafif ve kabarık olmasını sağlayın.
İsteğe bağlı olarak limon suyunu ekleyip son bir kez çırparak kremayı tamamlayın.
Hazırladığınız kremayı, en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu sayede kıvamı daha yoğun ve sürülebilir olacaktır.
Dinlendirilmiş kremayı pastanızın katlarına veya üzerine sürerek kullanabilirsiniz.

Püf Noktaları

Labne peynirinin oda sıcaklığında olması, kremanın daha pürüzsüz olmasını sağlar.
Kremayı çok uzun süre çırpmamaya dikkat edin, aksi halde krema sulanabilir.
Kremayı tatlandırmak için bal veya pekmez gibi alternatifler de kullanabilirsiniz, ancak şeker oranını ayarlamayı unutmayın.
Pastanızı kremayla kapladıktan sonra buzdolabında saklayın, böylece kreması daha iyi tutacaktır.

Bu tarifle hazırlayacağınız labneli krema, pastalarınıza hem hafif hem de lezzetli bir dokunuş katacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar