Labneli Pasta Tarifi ve Gerekli Malzemeler
Labneli pasta, yumuşak dokusu ve hafif lezzetiyle özellikle çay saatleri için harika bir tatlı seçeneğidir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu pastayı evde denemek isteyenler için adım adım tarifi ve malzeme listesini aşağıda bulabilirsiniz.
Malzemeler:
- 2 paket labne peyniri (yaklaşık 400 gram)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu (isteğe bağlı, lezzet katması için)
Krema İçin Malzemeler:
- 1 paket labne peyniri (yaklaşık 200 gram)
- 1 kutu krema (200 ml)
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- İlk olarak, fırını 180 dereceye ısıtın ve pasta kalıbınızı yağlayarak hazırlayın.
- Bir karıştırma kabında labne peyniri, toz şeker ve yumurtaları pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Ardından sıvı yağ, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin, spatula yardımıyla homojen bir hamur elde edene kadar yavaşça karıştırın.
- Hazırladığınız hamuru yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Pasta pişerken, krema için tüm malzemeleri (labne, krema, pudra şekeri, vanilya) mikserle çırparak kremayı hazırlayın.
- Pişen pastayı fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Soğuyan pastanın üzerine hazırladığınız kremayı sürün ve dilerseniz meyve, çikolata parçacıkları veya hindistan cevizi ile süsleyin.
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Bu tarifle hazırlayacağınız labneli pasta, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
