Labneli kedi dilli pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Kedi dili bisküvilerinin labne kremasıyla buluştuğu bu nefis pasta, pratik hazırlanışı ve enfes lezzetiyle öne çıkıyor. Kremalı katmanların kakayla tamamlandığı bu tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor.
Labneli Kedi Dilli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket kedi dili bisküvi
- 500 gram labne peyniri
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
Yapılışı:
- Öncelikle krema, labne peyniri, toz şeker ve vanilini bir kapta mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
- Kedi dillerini süte batırarak borcam veya pasta tepsisine dizin.
- Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün.
- Tekrar bir kat kedi dili dizip kremayla kaplayın.
- En üst kata kakao serperek buzdolabında 3-4 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce dilimleyerek afiyetle tüketin.
Püf Noktaları:
- Kedi dillerini süte çok batırmayın, yumuşayıp dağılabilir.
- Kremayı çok katmanlı yapmak daha lezzetli sonuç verir.
- Dinlendirme süresi pastanın kıvamı için önemlidir.
|