Labne peynirli pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pratik ve lezzetli bir pasta tarifi arayanlar için ideal bir seçenek: Kreması labne peyniriyle hazırlanan, bisküvi tabanlı bu nefis tatlı, hem göze hem damağa hitap ediyor. Sadece birkaç basit malzeme ve birkaç saatlik buzdolabı bekletme süresiyle misafirlerinizi şaşırtacak bir lezzet yaratmak mümkün.
Labneli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 paket burçak bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 500 gr labne peyniri
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı süt (krem şanti için)
- Çilek, frambuaz veya muz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle krem şantiyi bir çay bardağı soğuk sütle çırpın ve buzdolabında bekletin
- Labne peynirini derin bir kaseye alın, üzerine toz şekeri ekleyip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın
- Hazırladığınız krem şantiyi ve vanilini labneli karışıma ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın
- Bisküvileri süte batırarak pasta tabanını oluşturacak şekilde dizin
- Üzerine hazırladığınız labneli kremayı yayın
- İsterseniz meyveleri dilimleyip pastanın üzerine yerleştirin
- Pastayı en az 4-5 saat buzdolabında bekletin
- Servis yapmadan önce üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok fazla süte batırmamaya dikkat edin, yoksa pasta yumuşak olur
- Labne peyniri oda sıcaklığında olursa daha kolay karışır
- Pastayı en az 4-5 saat dinlendirmezseniz kreması tam kıvamını almaz
- Meyve kullanacaksanız muz yerine çilek veya frambuaz tercih edebilirsiniz
|