Küçük şeker hamurlu pasta nasıl yapılır?
Küçük şeker hamurlu pastalar, özel günlerde sevdiklerinizi mutlu etmenin şık ve lezzetli bir yolu. Temel malzemelerle başlayıp yaratıcı süslemelerle tamamlanan bu pastalar, hem göze hem damağa hitap ediyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif ve püf noktaları.
Küçük Şeker Hamurlu Pasta Yapımı
Malzemeler:
- 1 adet hazır kek (vanilyalı veya çikolatalı)
- 250 gram şeker hamuru (tercihen beyaz veya istediğiniz renkte)
- 2-3 yemek kaşığı reçel veya krem şanti (kek katmanları için)
- 1 yemek kaşığı nişasta veya pudra şekeri (açma işlemi için)
- Gıda boyası (isteğe bağlı)
- Pasta süsleme araçları (kalıplar, fırçalar, vs.)
Yapılışı:
- Keki dilimleyerek iki veya üç eşit katmana ayırın.
- Katmanların arasına reçel veya krem şanti sürerek keki tekrar birleştirin.
- Şeker hamurunu nişasta serpilmiş bir zeminde, 3-4 mm kalınlığında açın.
- Açılan şeker hamurunu kekin üzerine örtün ve fazlalıkları keserek düzeltin.
- Pastayı dilediğiniz şekilde süsleyin ve kurumaya bırakın.
İpuçları:
- Şeker hamurunun yapışmaması için ellerinizi ve zemini hafifçe yağlayın.
- Pastayı buzdolabında saklayarak tazeliğini koruyun.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
