Küçük Petibör Bisküvili Pasta Tarifi
Bu tarif, pratik ve lezzetli bir pasta yapmak isteyenler için ideal. Petibör bisküvilerin çıtırlığı ve kremanın yumuşaklığıyla harika bir tat sunar. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler (4-6 kişilik):
- 1 paket petibör bisküvi (yaklaşık 200 gram)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti (toz halde, soğuk sütle çırpılmış)
- İsteğe bağlı: rendelenmiş hindistan cevizi, çikolata sosu veya meyve parçaları
Yapılışı:
- Önce kremayı hazırlayın: Bir tencereye süt, toz şeker, un ve vanilyayı ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, paket talimatına göre soğuk sütle çırparak hazırlayın ve soğuyan kremaya yavaşça ekleyip karıştırın.
- Petibör bisküvileri, süte batırıp çıkararak (fazla ıslatmadan) küçük bir borcam veya pasta kabına dizin. Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün.
- Bu işlemi bisküvi ve krema katmanları oluşturacak şekilde tekrarlayın. En üst kat kremalı olmalı.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce hindistan cevizi, çikolata sosu veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Bisküvileri çok ıslatmayın, yoksu yumuşayıp dağılabilir.
- Kremayı hızlı soğutmak için buzdolabında bekletebilirsiniz.
- Vegan bir seçenek için bitkisel süt ve margarin kullanabilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir pasta sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |