Kremalı pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Yumuşacık pandispanyası ve hafif kremasıyla kremalı pasta, özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Bu tarifte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem görsel olarak etkileyici hem de damakta iz bırakan bir pasta yapımının tüm incelikleri paylaşılıyor. Malzeme listesinden püf noktalara kadar her detay, bu muhteşem tatlıyı kusursuz şekilde hazırlamanız için rehber niteliğinde.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Pasta Tarifi: Lezzetli ve Kolay Bir Tatlı

Merhaba! Kremalı pasta, yumuşacık pandispanyası ve hafif kremasıyla hem gösterişli hem de lezzetli bir tatlıdır. İster özel günlerde ister günlük çay saatlerinde rahatlıkla yapabilirsiniz. İşte adım adım kremalı pasta tarifi:

Malzemeler (8-10 Kişilik):

Pandispanya için
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Krema için
500 ml sıvı krema (soğuk)
1 paket krem şanti
2 yemek kaşığı toz şeker
Süsleme için (isteğe bağlı)
Taze meyveler (çilek, muz, kivi)
Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata

Yapılışı:

Pandispanya Hazırlığı
Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve toz şekeri derin bir kapta, köpük köpük olana kadar yaklaşık 5-7 dakika çırpın.
Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin. Spatula ile yavaşça karıştırın, fazla çırpmayın.
Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş kek kalıbına dökün ve 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Pandispanyayı çıkardıktan sonra soğumaya bırakın, ardından iki veya üç eşit katmana ayırın.
Krema Hazırlığı
Sıvı kremayı soğuk bir kapta, toz şeker ve krem şanti ile birlikte katılaşana kadar çırpın. Kremayı buzdolabında bekletin.
Pastanın Birleştirilmesi
Pandispanya katlarının arasına hazırladığınız kremadan sürün, dilerseniz meyve dilimleri ekleyin.
En üst katı da kremayla kaplayın ve pastanın tüm yüzeyine yayın.
Süsleme
Pastayı taze meyveler, çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin. Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin, bu sayede kreması iyice oturur ve dilimlemesi kolaylaşır.

İpuçları:

Kremayı çırparken kullanacağınız kabı ve çırpıcıyı buzdolabında soğutursanız, krema daha hızlı katılaşır.
Pandispanyayı soğuduktan sonra kesin, böylece dağılmasını önlersiniz.
Dinlendirme süresini uzun tutarsanız, pastanın lezzeti daha iyi harmanlanır.

Bu tarifle, evde kolayca yapabileceğiniz nefis bir kremalı pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar