Kremalı Arabalı Pasta Tarifi
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- 1 paket çilekli veya frambuazlı pasta sosu
- Çeşitli süsleme için: Araba şeklinde kalıp, gıda boyası, şeker hamuru, çikolata sosu
Yapılışı:
1. Pandispanya Hazırlığı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 30-35 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin ve soğumaya bırakın.
2. Krem Şanti Hazırlığı:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
- Buzdolabında bekletin.
3. Pasta Sosu:
- Pasta sosunu paketindeki talimata göre hazırlayın.
- Soğumaya bırakın.
4. Pasta Montajı:
- Soğuyan pandispanyayı ikiye bölün.
- Alt katmanı pasta tabağına yerleştirin.
- Üzerine pasta sosunun yarısını sürün.
- Krem şantinin yarısını ekleyin.
- Üst katmanı kapatıp kalan sos ve krem şantiyi sürün.
5. Araba Şekli Verme:
- Pastayı araba kalıbıyla kesin veya bıçakla şekil verin.
- Kenarlarını düzeltin.
6. Süsleme:
- Pastanın tüm yüzeyini krem şantiyle kaplayın.
- Şeker hamuruyla araba detaylarını (tekerlek, cam, kapı) oluşturun.
- Gıda boyasıyla renklendirilmiş krem şanti veya çikolata sosuyla detayları tamamlayın.
7. Servis:
- Pastayı buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Pastayı daha kolay şekillendirmek için önce buzlukta 15 dakika bekletebilirsiniz.
- Krem şantiyi daha dayanıklı yapmak için 1 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
- Araba şeklini çocuğunuzun sevdiği renklerle süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
