Kremadan pasta sosu nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Kremşantiyle hazırlanan bu pratik sos, pastalarınıza lezzet katmanın en kolay yollarından birini sunuyor. Sadece birkaç malzeme ve birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu kremsi karışım, tatlılarınızı profesyonel bir dokunuşla taçlandırıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremadan Pasta Sosu Yapımı

Kremadan hazırlanan pasta sosu, pastalarınıza zengin ve kremsi bir doku kazandıran pratik bir tariftir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir kremalı pasta sosu tarifi:

Malzemeler:

2 su bardağı süt
1 su bardağı krema
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, daha yoğun bir kıvam için)

Yapılışı:

Orta boy bir tencereye süt, krema, un ve toz şekeri ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak sosun koyulaşmasını sağlayın. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırmaya devam edin.
Ocağın altını kapatın, vanilini ekleyip karıştırın. İsterseniz tereyağını da bu aşamada ilave ederek erimesini sağlayın.
Sosu bir kez daha karıştırdıktan sonra, ılık veya soğuk olarak pastanızın üzerine dökebilirsiniz. Dilerseniz buzdolabında soğutarak kıvamını artırabilirsiniz.

İpuçları:

Sosun topaklanmaması için unu süte yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırın.
Daha hafif bir sos için krema yerine tamamen süt kullanabilirsiniz.
Çikolatalı bir sos isterseniz, 2 yemek kaşığı kakao veya 50 gram eritilmiş bitter çikolata ekleyebilirsiniz.

Bu tarifle hazırlayacağınız kremalı pasta sosu, pastalarınızı daha lezzetli ve görünümlü hale getirecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap