Krem Şantili Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Krem Şanti İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Üzeri İçin:
- Pudra şekeri
- İsteğe bağlı çikolata sosu veya meyve
Yapılışı:
1. Pandispanya Hazırlığı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisini hazırlayın.
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin, spatulayla yavaşça karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı tepsiye dökün, üzerini düzeltin.
- 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.
2. Pandispanyayı Sarıma Hazırlama:
- Pandispanya sıcakken temiz bir bezin üzerine alın.
- Yağlı kağıdı çıkarıp, rulo yaparak soğumaya bırakın.
3. Krem Şanti Hazırlığı:
- Soğuk süt ve krem şantiyi mikserle katı kıvam alana kadar çırpın.
- Buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
4. Ruloyu Doldurma:
- Soğuyan pandispanyayı açın, üzerine krem şantiyi yayın.
- Tekrar rulo şeklinde sarın, buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
5. Servis:
- Dinlenen rulo pastayı dilimleyin.
- Üzerine pudra şekeri serpip, isteğe bağlı çikolata sosu veya meyve ile süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Pandispanyayı sıcakken rulo yapmak kırılmasını önler.
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak daha iyi kıvam almasını sağlayın.
- Pastayı buzdolabında dinlendirerek daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
