Krem Şantili Pratik Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya keki (marketlerde satılan)
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı süt (keki ıslatmak için)
- 1 paket vanilya
- İsteğe bağlı: meyve, çikolata sosu veya hindistan cevizi
Hazırlık Süresi:
- 15 dakika hazırlık, 2 saat buzdolabında dinlendirme
Yapılışı:
- Krem şantiyi derin bir kaseye alın, üzerine soğuk sütü ekleyip mikserle katılaşana kadar çırpın.
- Hazır keki iki veya üç eşit katmana ayırın.
- Kek katlarının üzerine sütü fırça veya kaşıkla hafifçe ıslatın.
- Krem şantinin yarısını alıp kekin ilk katına sürün, diğer katı üzerine kapatın.
- Kalan krem şantiyle pastanın tüm yüzeyini kaplayın, spatula veya bıçakla düzleştirin.
- İsteğe bağlı olarak üzerini meyve, hindistan cevizi veya çikolata sosu ile süsleyin.
- Pastayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak daha iyi kıvam almasını sağlayın.
- Keki çok ıslatmamaya dikkat edin, yumuşaklık için yeterlidir.
- Dinlendirme süresi pastanın lezzetini artırır, acele etmeyin.
|