Krem Şantili Pişmeyen Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket burçak bisküvi veya petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt (krem şantiyi çırpmak için)
- 1 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı, krem şanti tatlıysa eklemeyebilirsiniz)
- 1 paket vanilya
- Çikolata sosu, hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için)
Yapılışı:
- Krem şantiyi derin bir kaseye alın ve üzerine soğuk sütü ekleyip mikserle katılaşana kadar çırpın. İsterseniz bu aşamada toz şeker ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
- Bisküvileri süte batırarak ıslatın (çok fazla ıslanmamalarına dikkat edin, yoksa pasta yumuşak olur).
- Orta boy dikdörtgen bir borcama veya pasta tepsisine, ıslatılmış bisküvileri tek sıra halinde dizin.
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız krem şantiden bir kat sürün.
- Üzerine tekrar ıslatılmış bisküviler dizin ve krem şantiyle kaplayın. Bu işlemi bisküvi ve krem şanti bitene kadar kat kat tekrarlayın. En üst kat krem şanti olmalı.
- Pastanın üzerini çikolata sosu, hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin.
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında bekletin, böylece kıvamı oturup daha lezzetli olacaktır.
- Servis yapmadan önce dilimleyip soğuk olarak tüketin.
İpuçları:
- Bisküvileri süte çok batırmayın, sadece hafifçe ıslanmaları yeterli.
- Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olmasına dikkat edin, daha iyi kabarır.
- Pastayı geceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, ertesi gün daha lezzetli olur.
- İsteğe bağlı olarak krem şantiye kakao ekleyerek çikolatalı bir katman da yapabilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
