Krem Şantili Pasta: Hafif ve Lezzetli Bir Tatlı
Krem şantili pasta, hafif dokusu ve tatlı lezzetiyle özellikle yaz aylarında tercih edilen popüler bir tatlıdır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz krem şantili pasta tarifi:
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 1 adet hazır pandispanya keki (veya ev yapımı pandispanya)
- 2 su bardağı soğuk süt
- 1 paket krem şanti (toz halinde)
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı)
- 1 kutu konserve şeftali veya çilek (aroma için)
- Taze meyve dilimleri (süsleme için)
Yapılışı:
- Krem şantiyi hazırlamak için derin bir kaba soğuk sütü ekleyin. Üzerine toz krem şantiyi ve vanilyayı ilave edin.
- Mikserle yüksek devirde yaklaşık 3-4 dakika çırpın. Krema kıvamına gelip kabardığında, pudra şekerini ekleyip karıştırarak tatlandırabilirsiniz.
- Pandispanya kekini iki veya üç eşit katmana ayırın.
- Kek katmanlarının arasına önce krem şantiyi sürün, ardından konserve meyveleri veya taze meyve dilimlerini ekleyin.
- Keki tamamen krem şantiyle kaplayın ve üzerini düzeltin.
- Pastanın üzerini taze meyve dilimleri, çikolata parçaları veya hindistan ceviziyle süsleyin.
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Krem şantiyi daha iyi kabartmak için sütü ve çırpma kabını buzdolabında soğutabilirsiniz.
- Pastayı meyve suyu veya şerbetle ıslatarak daha nemli hale getirebilirsiniz.
- Konserve meyve yerine taze çilek, muz veya şeftali kullanabilirsiniz.
Bu tarifle hazırlayacağınız krem şantili pasta, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun! |