Krem şantili pasta nasıl yapılır, 1 şeklinde mi olmalı?

Hafif dokusu ve ferahlatıcı lezzetiyle krem şantili pasta, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Temel malzemelerle hazırlanan bu pratik tarif, ister tek katlı ister çok katlı tercih edilsin, sunumuyla iştah kabartır. Pastanın püf noktaları ve kat seçenekleriyle ilgili detaylar aşağıda yer alıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Krem Şantili Pasta Yapımı: Adım Adım Tarif

Krem şantili pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Genellikle tek bir kat şeklinde (1 katlı) hazırlanır, ancak isteğe bağlı olarak daha fazla kat eklenebilir. İşte temel bir krem şantili pasta tarifi:

Malzemeler:

1 adet hazır pandispanya keki veya ev yapımı kek (vanilyalı veya çikolatalı)
2 su bardağı soğuk süt
1 paket krem şanti tozu
1 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
1 paket vanilin
Taze meyveler (çilek, muz, şeftali gibi - dilimlenmiş)
Süsleme için: kakao, hindistan cevizi veya çikolata parçaları

Hazırlık Adımları:

Keki dilimleyin: Eğer hazır bir pandispanya kullanıyorsanız, üst kısmını düzleştirin ve yatay olarak iki veya üç eşit katmana ayırın. Tek katlı pasta için keki bölmeyin, sadece üstünü kaplayın.
Krem şantiyi hazırlayın: Soğuk sütü bir kaseye alın, üzerine krem şanti tozunu, toz şekeri ve vanilini ekleyin. Mikserle yaklaşık 3-5 dakika çırpın, katı ve kabarık bir kıvam alana kadar. Buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin.
Katmanları birleştirin: Kekin bir katını servis tabağına yerleştirin. Üzerine bir kat krem şanti sürün ve dilimlenmiş meyveleri serpiştirin. İkinci katı ekleyip aynı işlemi tekrarlayın. Tek katlı pasta için, kekin üst yüzeyine krem şantiyi yayın ve meyvelerle süsleyin.
Süsleme yapın: Pastanın üstünü ve yanlarını kalan krem şanti ile kaplayın. Kakao, hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süsleyin. Taze meyvelerle renk katın.
Dinlendirin: Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu, krem şantinin iyice oturmasını ve lezzetin harmanlanmasını sağlar.

1 Katlı mı Olmalı?

Krem şantili pasta genellikle 1 katlı (tek kat) şeklinde yapılır, çünkü bu, hafif yapısını korur ve servisi kolaylaştırır. Ancak, daha gösterişli bir pasta isterseniz 2 veya 3 katlı da hazırlayabilirsiniz. Tek katlı versiyon, daha az malzeme ve zaman gerektirir, bu nedenle pratik bir seçenektir. Önemli olan, kekin nemli olması ve krem şantinin taze kalmasıdır. İsteğe bağlı olarak, kat sayısını artırabilirsiniz, ancak her kat arasında krem şanti ve meyve eklemeyi unutmayın.

İpuçları:

Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olmasına dikkat edin, aksi halde iyi kabarmayabilir.
Pastayı buzdolabında saklayın, oda sıcaklığında bekletmeyin çünkü krem şanti eriyebilir.
Meyveleri taze kullanın ve dilimledikten sonra hemen ekleyin, böylece pastanın nem dengesi bozulmaz.

Bu tarifle, evde kolayca lezzetli bir krem şantili pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar