Krem Şantili Pasta için En İyi Tarifler
Krem şantili pastalar, hafif ve lezzetli yapılarıyla özellikle yaz aylarında tercih edilen harika tatlılardır. İster meyveli, ister çikolatalı olsun, krem şanti ile hazırlanan pastalar herkesin beğenisini kazanır. İşte sizler için derlediğimiz en iyi krem şantili pasta tarifleri:
1. Klasik Meyveli Krem Şantili Pasta
Bu tarif, geleneksel lezzetleri sevenler için ideal. Hafif pandispanya ve taze meyvelerle birleşen krem şanti, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. - Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 paket krem şanti, 1.5 su bardağı soğuk süt, çeşitli meyveler (çilek, muz, kivi vb.).
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbında 180°C'de pişirin. Soğuduktan sonra ikiye bölün. Krem şantiyi soğuk sütle çırpıp katılaşana kadar bekleyin. Pastanın katlarına krem şanti sürün, meyveleri ekleyin ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
2. Çikolatalı Krem Şantili Pasta
Çikolata severler için mükemmel bir seçenek! Yoğun çikolata tadı, krem şantinin hafifliğiyle dengelenir. - Malzemeler: 4 yumurta, 1.5 su bardağı şeker, 1.5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 2 paket krem şanti, 1.5 su bardağı soğuk süt, 100 gram bitter çikolata.
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Kek kalıbında pişirin. Krem şantiyi sütle hazırlayın. Soğuyan keki ikiye bölün, katlara krem şanti sürün. Üzerini rendelenmiş çikolata ile süsleyin ve buzdolabında bekletin.
3. Limonlu Krem Şantili Pasta
Ferahlatıcı bir tat arayanlar için limonlu versiyon; yaz günlerinde serinletici bir alternatif sunar. - Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1 limonun kabuğu ve suyu, 1 paket kabartma tozu, 2 paket krem şanti, 1.5 su bardağı soğuk süt.
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, un, limon kabuğu, suyu ve kabartma tozunu ekleyip pişirin. Krem şantiyi sütle çırpın. Soğuk keki katlara ayırıp krem şanti ve limon suyu karışımı ile süsleyin. Buzdolabında 2 saat dinlendirin.
4. Tropikal Meyveli Krem Şantili Pasta
Egzotik bir lezzet deneyimi için mango, ananas ve hindistan cevizi ile hazırlanan bu tarif, farklı bir tat arayanlar için birebir. - Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 2 paket krem şanti, 1.5 su bardağı soğuk süt, 1 mango, 1 kutu ananas, rendelenmiş hindistan cevizi.
- Yapılışı: Kek hamurunu pişirin. Krem şantiyi hazırlayın. Soğuyan keki katlara bölün, krem şanti ve küp kesilmiş tropikal meyvelerle doldurun. Üzerini hindistan cevizi ile süsleyip buzdolabında bekletin.
5. Kakaolu ve Fındıklı Krem Şantili Pasta
Çıtır fındıkların krem şanti ile buluştuğu bu tarif, dokusu ve lezzetiyle öne çıkar. - Malzemeler: 4 yumurta, 1.5 su bardağı şeker, 1.5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 2 paket krem şanti, 1.5 su bardağı soğuk süt, 1 su bardağı dövülmüş fındık.
- Yapılışı: Kek hamurunu pişirip soğutun. Krem şantiyi sütle çırpın. Keki ikiye bölüp katlara krem şanti sürün ve fındıkları serpin. Buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.
Püf Noktaları:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırpın, oda sıcaklığında bekletmeyin.
- Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirerek servis yapın.
- Meyveleri taze kullanmaya özen gösterin; konserve meyveler şekerli olduğundan tat dengesini bozabilir.
- Keki tamamen soğutmadan krem şanti sürmeyin, eriyebilir.
Bu tariflerle evinizde kolayca lezzetli krem şantili pastalar hazırlayabilir, sevdiklerinize unutulmaz bir tatlı deneyimi yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun! |