Krem şantili muzlu mozaik pasta nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için nefis bir mozaik pasta tarifi. Krem şantinin hafif dokusu, muzun doğal tatlılığı ve bisküvilerin çıtırlığı bir araya geliyor. Soğuk servis edilen bu tatlı, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Krem Şantili Muzlu Mozaik Pasta Tarifi

Malzemeler:

2 adet olgun muz
1 paket petibör bisküvi (yaklaşık 200 gram)
2 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
1 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı)
1 paket vanilya
50 gram tereyağı veya margarin
Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi veya file badem

Yapılışı:

Krem şantileri derin bir kaseye alın, üzerine soğuk sütü ekleyip mikserle katılaşana kadar çırpın.
Bisküvileri kırılmayacak şekilde büyük parçalara bölün veya elinizle ufaklayın.
Muzları ince dilimler halinde doğrayın.
Erimiş tereyağını, vanilyayı ve isteğe bağlı toz şekeri krem şantiye ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız krem şantili karışıma bisküvileri ve muz dilimlerini ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serili bir kek kalıbına veya derin bir kaba dökün, üzerini düzeltin.
En az 4-5 saat buzdolabında bekletin (tercihen bir gece).
Servis etmeden önce üzerini hindistan cevizi veya file bademle süsleyin.

Püf Noktaları:

Bisküvileri çok küçük parçalara ayırmayın, ağızda hoş bir doku bıraksın.
Muzların kararmaması için limon suyu kullanabilirsiniz, ancak bu tarifte şeker ve krem şanti tatlılık verdiği için genelde gerekmez.
Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olmasına dikkat edin, daha iyi katılaşacaktır.
Bekleme süresini kısaltmak isterseniz dondurucuda 1-2 saat bekletebilirsiniz, ancak buzdolabında bekletmek daha iyi sonuç verir.

Servis Önerisi:

Dilimleyip üzerine birer dilim muz ve nane yaprağı koyarak servis edebilirsiniz.
Çikolata sosu veya çilek ile farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar