Krem şantili muhallebili pasta tarifi nasıl yapılır?

Lezzetli ve hafif bir tatlı arayanlar için pratik bir pasta tarifi. Krem şantinin yumuşak dokusuyla muhallebinin nefis birleşimi, ev yapımı pandispanyanın üzerinde buluşuyor. İsteğe bağlı eklenen meyvelerle hem görsel hem de lezzet şöleni sunan bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Krem Şantili Muhallebili Pasta Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

1 paket hazır kek (veya ev yapımı pandispanya)
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Çilek, muz veya mevsim meyveleri (isteğe bağlı)

Muhallebi Yapımı:

Orta boy bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri ekleyin.
Malzemeleri bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Tencereyi ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin.
Kıvam alıp kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Altını kapatıp vanilini ekleyin, karıştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Krem Şanti Hazırlama:

Bir kaseye krem şanti tozunu ve soğuk sütü ekleyin.
Mikserle katı bir kıvam alana kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpın.
Hazırladığınız krem şantiyi buzdolabında bekletin.

Pastanın Hazırlanışı:

Pandispanya kekini enlemesine iki veya üç eşit parçaya ayırın.
Soğuyan muhallebiye buzdolabındaki krem şantinin yarısını ekleyip spatula ile yavaşça karıştırarak krema hazırlayın.
Kekin en alt katını servis tabağına yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün, dilerseniz meyve dilimleri serpiştirin.
İkinci kek katını ekleyip aynı işlemi tekrarlayın.
En üst kata krem şantinin kalan yarısını sürerek pastanın dışını kaplayın.
Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

Servis Önerisi:

Pastayı dilimleyip üzerini çikolata parçaları, hindistan cevizi veya meyvelerle süsleyerek servis yapın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar