Krem şantili mozaik pasta nasıl yapılır?

Krem şantili mozaik pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile özellikle tatlı severler arasında popüler bir tatlıdır. Bu pasta, çeşitli bisküvilerin ve krem şantinin birleşimi ile oluşturulan, katmanlı bir yapıya sahip olan bir tatlıdır. Aşağıda bu lezzetli pastanın nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Krem şantili mozaik pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket petibör bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı kakao
• Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
• 1 paket çikolata sosu (isteğe bağlı)

Krem şantili mozaik pastanın hazırlanışında izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Bisküvilerin Hazırlanması

İlk olarak, petibör bisküviler bir kabın içerisinde kırılır. Bisküvilerin çok küçük parçalar olmamasına dikkat edilmelidir; çünkü pasta yapısında belli bir doku ve dengesizlik sağlamak önemlidir.

2. Krem Şantinin Hazırlanması

Başka bir kapta, süt, toz şeker ve vanilini ekleyerek karıştırılır. Sonrasında krem şanti ilave edilerek, mikserle çırpılır. Krem şanti, yoğun bir kıvama ulaşana kadar çırpılmalıdır.

3. Bisküvilerin Krem Şanti ile Birleştirilmesi

Kırılmış bisküviler, hazırlanan krem şantinin içine eklenir. Karışım, bisküvilerin krem şanti ile tamamen kaplanması için dikkatlice karıştırılır. İsteğe bağlı olarak ceviz içi de eklenebilir.

4. Pastanın Şekillendirilmesi

Elde edilen karışım, streç film ile kaplanmış bir kalıba (veya dikdörtgen bir kaba) eşit olarak yerleştirilir. Karışımın yüzeyi düzleştirilerek, buzdolabında en az 2-3 saat bekletilir.

5. Servis Öncesi Hazırlık

Pasta soğuduktan sonra, kalıptan dikkatlice çıkarılır. Üzerine isteğe bağlı olarak çikolata sosu dökülebilir ve süsleme yapılabilir.

Krem şantili mozaik pasta, dilimlenerek servis edilirken yanında taze meyveler veya dondurma ile sunulabilir. Bu, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır.

Krem şantili mozaik pasta, hem pratik yapılışı hem de lezzeti ile özel günlerde veya günlük ikramlar için ideal bir seçenektir. Çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Afiyet olsun!